2023西医综合考研:生物化学(7)

2023西医综合考研:生物化学(7)

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  2023西医综合考研:生物化学(7)

  第四章 维生素

  一、脂溶性维生素

  1、维生素A

  作用:与眼视觉有关,合成视紫红质的原料;维持上皮组织结构完整;促进生长发育。

  缺乏可引起夜盲症、干眼病等。

  2、维生素D

  作用:调节钙磷代谢,促进钙磷吸收。

  缺乏儿童引起佝偻病,成人引起软骨病。

  3、维生素E

  作用:体内最重要的抗氧化剂,保护生物膜的结构与功能;促进血红素代谢;动物实验发现与性器官的成熟与胚胎发育有关。

  4、维生素K

  作用:与肝脏合成凝血因子Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ有关。

  缺乏时可引起凝血时间延长,血块回缩不良。

  二、水溶性维生素

  1、维生素B1

  又名硫胺素,体内的活性型为焦磷酸硫胺素(TPP)

  TPP是α-酮酸氧化脱羧酶和转酮醇酶的辅酶,并可抑制胆碱酯酶的活性,缺乏时可引起脚气病和(或)末梢神经炎。

  2、维生素B2

  又名核黄素,体内的活性型为黄素单核苷酸(FMN)和黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)

  FMN和FAD是体内氧化还原酶的辅基,缺乏时可引起口角炎、唇炎、阴囊炎、眼睑炎等症。

  3、维生素PP

  包括尼克酸及尼克酰胺,肝内能将色氨酸转变成维生素PP,体内的活性型包括尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸(NAD+)和尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADP+)。

  NAD+和NADP+在体内是多种不需氧脱氢酶的辅酶,缺乏时称为癞皮症,主要表现为皮炎、腹泻及痴呆。

  4、维生素B6

  包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺,体内活性型为磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺。

  磷酸吡哆醛是氨基酸代谢中的转氨酶及脱羧酶的辅酶,也是δ-氨基γ-酮戊酸(ALA)合成酶的辅酶。

  5、泛酸

  又称遍多酸,在体内的活性型为辅酶A及酰基载体蛋白(ACP)。

  在体内辅酶A及酰基载体蛋白(ACP)构成酰基转移酶的辅酶。

  6、生物素

  生物素是体内多种羧化酶的辅酶,如丙酮酸羧化酶,参与二氧化碳的羧化过程。

  7、叶酸

  以四氢叶酸的形式参与一碳基团的转移,一碳单位在体内参加多种物质的合成,如嘌呤、胸腺嘧啶核苷酸等。叶酸缺乏时,DNA合成受抑制,骨髓幼红细胞DNA合成减少,造成巨幼红细胞贫血。

  8、维生素B12

  又名钴胺素,唯一含金属元素的维生素。

  参与同型半工半胱氨酸甲基化生成蛋氨酸的反应,催化这一反应的蛋氨酸合成酶(又称甲基转移酶)的辅基是维生素B12,它参与甲基的转移。一方面不利于蛋氨酸的生成,同时也影响四氢叶酸的再生,最终影响嘌呤、嘧啶的合成,而导致核酸合成障碍,产生巨幼红细胞性贫血。

  9、维生素C

  促进胶原蛋白的合成;是催化胆固醇转变成7-α羟胆固醇反应的7-α羟化酶的辅酶;参与芳香族氨基酸的代谢;增加铁的吸收;参与体内氧化还原反应,保护巯基等作用。

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